Gasthaus Am alten Markt

Aus Liebliches-Feld.net

(Q8/P8/S12)

Das Gasthaus Am alten Markt im sheniler Geronsviertel war einmal der Stammsitz der Familie Cordur, hiervon kündet noch immer das Wappen der Cordur, das auf dem Gasthausschild zu sehen ist. In den vielen Jahren in denen das Gebäude schon besteht ist es mehrfach umgebaut worden. Doch als das Leben und die Wirtschaft in Shenilo florierten, wurde der Familie das Gasthaus zu klein als Stammsitz und sie bauten sich einen neuen, den heutigen Palazzo Cordur. Das Gasthaus betrieb die Familie natürlich weiter, war dieses doch der Grundstock ihres stetig wachsenden Vermögens.

War es früher der Sitz des öffentlichen Lebens in Shenilo, so steht es in der heutigen Zeit hinter dem Gigas und dem Gasthaus Zum silbernen Adler an dritter Stelle. In all den Jahren des Bestehens baute die Familie Cordur auf die bodenständige Art und gab diese Einstellung in späterer Zeit an ihre Pächter weiter. Der derzeitige Pächter Ignacio di Storpa bewirtet das Gasthaus mit Hilfe seiner Familie. Seine Frau kocht und backt die Gerichte, Ignacio und seine Tochter schenken in der Gaststube aus und sein Sohn kümmert sich um die Tiere der Gäste.

Beispielhafte Gerichte auf der Karte sind: Endoriner Perainesuppe, Schafsinnereinen, Eintöpfe jeglicher Art mit und ohne Fleisch und als Nachspeise Armer Wankarer. Zum Trinken gibt es verschiedene Weine von der Familie di Asuriol. Nach guten Verhandlungen konnte sich diese Familie das Recht erwirken den Wein für die Gasthäuser der Familie Cordur zur Verfügung zu stellen. Außerdem gibt es Bier für die Gäste, denen nicht so sehr an Wein gelegen ist. Im Frühjahr bis Herbst ist Wasser mit Zitronensaft ein gern eingenommens Getränk.

Außer zum Speisen und Trinken kann man in einem der zwölf Schlafplätze des Hauses übernachten, was gerne von betuchteren auswärtigen Gästen in Anspruch genommen wird.